Diner Zomer 2011
Diner vanaf 17.00 uur
Voorgerechten
Gerookte zalm geserveerd met toast € 11,50
Pill-Pill ovenschaaltje met gamba's, knoflook, gedroogde pepertjes, olie & brood om in te dippen € 11,75
Coquilles St. Jakobsschelpen & chili-gembermayo € 12,75
Carpaccio dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes, rode ui & pesto € 11,50
Caprése mozzarella, tomaat, basilicum & balsamicostroop € 8,75
Soepjes
Bisque rijkelijk gevulde kreeftensoep met echte kreeft € 13,75
Pomodorisoep stevige Italiaanse tomatensoep € 6,75
Salades
- klein € 9,75
- groot € 14,75
Zilt aan Zee gerookte zalm, rivierkreeftjes, groene asperges, kappertjes en een dille-foreldressing
Geitenkaas gefrituurd geitenkaasje, gemengde noten, pijnboompitjes, verse vijgen en een honing-mosterddressing
Beef Teriyaki gemarineerde biefstuk, zoetzure komkommer, radijsjes & taugé
Kids Only!! (t/m 12 jaar)
Kipsaté met frites, pindasaus, mayonaise & appelmoes € 11,00
Spaghetti Bolognese tomatensaus & gehakt € 8,50
Zilt Kids frites met bitterballen, kipnuggets, frikadel of kaasstengels met mayo & appelmoes € 7,50
Hoofdgerechten
Tong in roomboter gebakken, ± 350 gr. met ravigottesaus dagprijs
Zeebaars lijngevangen, geserveerd met een antiboise van fijngesneden komkommer, tomaat, rode ui, citroen & kappertjes € 23, 50
Kabeljauwfilet lijngevangen, gegratineerd in Dijon mosterd & geserveerd met peterselie-olie € 20,25
Gamba's 5 stuks in kruidenboter gebakken € 23,50
Tournedos Big Mamma-style! ± 180 gr. met spek, ui & champignons
Varkenshaassaté met pindasaus, kroepoek & atjar € 18,00
Kipsaté met pindasaus, kroepoek atjar & atjar € 16,50
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met een kleine salade garnituur & frites, m.u.v. de wrap
Bijgerechten
- Extra frites € 3,00
- Mandje brood € 4,50
- Gemengde salade € 3,75
- Gepofte aardappel gevuld met crème fraîche, rode ui, bieslook & bacon € 3,50
Nagerecht
Dame Blanche vanille ijs met warme chocoladesaus € 7,50
Rood fruit soepje koud soepje van divers rood fruit met sinaasappel-crème fraîche € 7,75
Choco loempia gesmolten chocola in een gefrituurd jasje met een bolletje kokos ijs € 8,50