Lunch Zomer 2011
Lunch van 10.00 - 17.00
Broodjes, oerbrood of pistolet
Carpaccio dungesneden ossenhaas met Parmezaanse kaas, pijnboompitjes, kappertjes, rode ui & pesto € 8,75
Tonijnsalade huisgemaakt met kappertjes, rode ui & mayo € 7,75
Kaas keuze uit Old Amsterdam of jonge kaas € 5,25
Zalm gerookte zalm met cream cheese € 8,75
Soepjes
Bisque rijkelijk gevulde kreeftensoep met echte kreeft € 13,75
Pomodorisoep stevige Italiaanse tomatensoep € 6,75
Salades
- klein € 9,75
- groot € 14,75
Zilt aan Zee gerookte zalm, rivierkreeftjes, groene asperges, kappertjes en een dille-foreldressing
Geitenkaas gefrituurd geitenkaasje, gemengde noten, pijnboompitjes, verse vijgen en een honing-mosterddressing
Beef Teriyaki gemarineerde biefstuk, zoetzure komkommer, radijsjes & taugé
Ander Lekkers...
Warme bol gerookte kip met bacon, Thai chilisaus & avocadomayonaise € 8,50
Strammer Max Duitse uitsmijter met ham & kaas € 7,75
Kroketten 2 van Dobben kroketten met brood € 7,75
Garnalencroquetten 2 Holtkamp croquetten met gefrituurde peterselie & dille-limoenmayonaise € 11,75
Tosti ham & kaas € 4,00
Appeltaart huisgemaakt naar Oma's recept € 4,25
- slagroom € 0,50
Borrelhappen
Zilt Exclusivo Spaanse plate gevuld met chorizo (worst), olijven & manchego (kaas in knoflookolie) € 17,75
Yakatorispiesjes 4 Japanse satehspiesjes € 8,25
Garnalenbitterballen 3 Holtkamp garnalenbitterballen met gefrituurde peterselie en dille-limoenmayonaise € 8,25
Bittergarnituur mix van kleine frituurhapjes
- klein 16 hapjes € 12,75
- groot & bakje olijven 20 hapjes € 17,00
Bitterballen 7 van Dobben bitterballen € 6,50
Kaasstengels 7 stuks € 6,00
Kipnuggets 7 stuks € 6,00
Loempia's 7 stuks € 6,00
Olijven € 4,50
Nacho's met chilisaus € 4,25
- Avocadomayonaise € 1,75