Zilte hapjes

King Crab bowltje                                             € 14,50
Frisse ijsbergsla & dipje van huisgemaakte
Whiskey crème fraise

Hollandse garnalen bowltje                           € 6,50
Frisse ijsbergsla & dipje van huisgemaakte
cocktailsaus

Mini runder Carpaccio                                    € 8,50
Dun gesneden ossenhaas met Parmezaanse
kaas, pijnboompitjes, rode ui & pesto

Mini Vitello tonnato                                           € 8,50
Huisgebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise

Een variatie van luxe Canapés met:
- Vers gerookte zalmfilet met mosterdmayonaise & zeekraal
- Huisgemaakte tonijnsalade
- Onze bekende runder Carpaccio met balsamico
Prijs per luxe canapé                                         € 2,75

Veggies combi
Spiesje van cherry tomaatjes en Buffelo
mozzarella uit de oven & Brunchetta
met Portobelle & tomaat                                   € 5,00 

Zilt warm
Een luxe bittergarnituur van Tempura garnalen, ambachtelijke
garnalen & kreeften mini croquetjes van 'Holtkamp'
Wij serveren hierbij gefrituurde peterselie & huisgemaakte
dille limoenmayonaise
Schaal met 30 hapjes                                        € 85,00

Hollands warm
van Dobben bitterballen, kaasstengels, loempia's, kip nuggets
Schaal met 30 hapjes                                        € 24,50
Schaal met 60 hapjes                                        € 46,00

Hollandse haring
Van onze huisleverancier "De Volendammer" met Amsterdams
zure bom & fijne uitjes
± 50 hapjes                                                           € 60,00

Knabbelmix
Verse pinda's & luxe noten mix                         € 6,50