Beach fingerfoods

 

Een bowltje met onze huisgemaakte Pomodorisoep

Bowltje met Hollandse garnalen
Met frisse ijsbergsla & dipje van huisgemaakte cocktailsaus

Carpaccio
Dun gesneden ossenhaas met Parmazaanse kaas, pijnboompitjes, rode ui & pesto

Vitello tonnato
Huisgebraden kalfsfricandeau met tonijnmayonaise


Oerbrood met huisgemaakte tapanade, Chef’s dip & gezouten boter

---

Gegrild spareribje met salsa dip

Botervisje met spekjes op een bedje van roergebakken spinazie

Varkenshaassaté met atjar kroepoek en pindasaus

½ baby kreeftje van de BBQ met peterseliemayonaise


Wij serveren hierbij een groene salade & frietjes

--- 

±21.30Dessert
Rijpe uitlopende, stevige Franse & Nederlandse kazen met kletzenbrot,
druiven, dadels & vers gebrande noten.
&
Traditionele huisgemaakte Tiramisu.

 

€   64,50 per persoon